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讓人眼前一亮的手感造型麵包
讓人眼前一亮的手感造型麵包 評價
網友滿意度:
我的書單裡最多的類別就屬旅遊跟勵志了XD
因為我很喜歡"有啟發的感覺"
還有完成旅遊時滿滿的感動與滿足~
有一本書可以專門指導你想做的類別或事情
其實是真的很方便的!
會讓你有種
"嗯嗯! 我可是無所不能呢!"的感覺~
規劃啊~調整之類的也是從既定的事項慢慢改過來
這也就是我自己逼自己進步的方式噢!
真心覺得可以提供給大家參考(要鞭鞭小力點XD)
像這次很不錯的 讓人眼前一亮的手感造型麵包
就會是我想推薦的書籍噢~
另外附上折價券的頁面~ 提供給有需要的朋友們自取囉
我們下次見~~(揮手) 博客來e-coupon傳送門
讓人眼前一亮的手感造型麵包
韓國人氣咖啡廳主廚教你做!90道手作幸福早午餐:簡單-營養-健康的美味食譜,新手也能做出餐廳等級Brunch! ![]() |
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
● 手感烘焙,動手造出最天然的可愛麵包!
超人氣窩夫機及麵包機食譜作者 Allie,為家人製作最天然的麵包料理!本書將由淺入深,由頭到尾,使用純天然、有機且非化學成分的麵粉、牛油、蛋及酵母來製作新鮮麵包!最基本的材料與工台中水晶專賣店具認識、麵粉搓揉手法、發酵技巧、到各種造型秘技,一律收錄!
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● 一點不難!天然酵母輕鬆自家培植
讓一眾麵包迷趨之若鶩的純天然酵母,只要一個小瓶跟一點材料,製作過程一點不困難!只要使用葡萄乾,就可培養出不同風味的天然酵母。看著酵母生機蓬勃的成長,烤出來的麵包更是鬆軟可口,香氣撲鼻!
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● 變出與眾不同!輕鬆手感烘焙麵包
材料純天然,再加入愛心手感製作,味道自然滿分!麵包達人 Allie 由淺入深,教您如何動手製作造型麵包,逾 50 款讓食指大動的麵包美點人人做得到!家中如果有廚師機或麵包機,也能配合指定程式,輕鬆搓出完美天然酵母麵糰,再動手製作造型包點,好吃度爆點!
靈活運用各式器材與廚師機,製作麵糰與天然酵母用法解說
逾 50 款精美麵包與蛋糕等食譜,口感滋味千變萬化!
天然酵母 Q&A!新手也能輕鬆自家培育
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商品訊息簡述:
作者: Allie
新功能介紹- 出版社:研出版
新功能介紹 - 出版日期:2017/01/12
- 語言:繁體中文
讓人眼前一亮的手感造型麵包